Оказывается, варить капусту для голубцов можно в разы быстрее, благодаря этому лайфхаку!

Разве есть люди, которые не любят голубцы? Особенно если это ароматное, вкуснейшее блюдо подавать со сметанкой… пальчики оближешь!

Ещё совсем недавно процесс готовки голубцов занимал у меня уйму времени. Сварить капусту, трепетно отделить каждый листик так, чтобы он ещё и не порвался, на это уходили часы…

Но теперь я знаю этот метод, позволяющий сэкономить время. Попробуйте и вы!

Дл я начала, выберете правильную капусту. Обратите внимание на кочан, он должен быть немного приплюснутым. А листья должны быть тонкими и большими.

  • Хорошенько промойте кочан
  • Снимите 3 верхних листа.
  • Удалите кочерыжку.

  • Оберните пищевой плёнкой или пакетом.
  • Поместите капусту в микроволновку.
  • Если капуста весит до 2 кг, то установите режим 900 Вт и запустите печь на 12 минут.

  • Когда время пройдет, достаньте капусту и руками придавите, чтобы проверить на мягкость.
  • Поместите капусту под холодную воду и медленно снимайте листья.

С этим способом вы будете готовить голубцы чаще!

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Жми нравится! Ветрячок так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!